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Presentación de un innovador Sistema de Estudios Epigenéticos con el que se analizan la nutrición y los hábitos de vida a partir del ADN del cabello

  • La epigenética estudia cómo el entorno en el que nos desenvolvemos afecta a nuestra expresión genética
  • Los estudios epigenéticos en Las Gaunas parten de unas hebras de cabello del paciente, cuya expresión del ADN se digitaliza y traduce en minutos con la tecnología Cell Wellbeing
  • El informe resultante incluye ámbitos como la información nutricional del paciente o los niveles de toxicidad que sufre en su entorno y marca pautas y recomendaciones a seguir
  • Este documento sirve luego para el desarrollo de programas nutricionales, de hábitos saludables o de optimización del rendimiento deportivo

 

 

 epigenetica

El Centro de Fisioterapia y Medicina Deportiva Las Gaunas ha presentado en la mañana del 7 de febrero en Logroño un innovador sistema de Estudios de Epigenética, consistentes en la traducción de la expresión del ADN de una muestra de cabello en un completo análisis sobre la alimentación, los hábitos de vida y rutinas diarias, o la influencia que ejerce sobre el paciente el entorno en el que vive. Estos completos estudios personalizados y casi en tiempo real, constituyen una importante herramienta en muy diferentes ámbitos, ya que permiten interpretar dichos datos de cara a enfocar de forma ajustada desde recomendaciones para programas nutricionales hasta consejos para hábitos saludables o incluso programas de optimización del rendimiento deportivo.


El director de Fisioterapia y Medicina Deportiva Las Gaunas, Miguel Moreno; y el director médico del centro, el doctor José María Urraca; han presentado esta mañana este novedoso sistema, que emplea para su funcionamiento la tecnología Cell Wellbeing, compañía de bio-tecnología radicada en Londres y con sede científica en Hamburgo (Alemania). En el marco de esta presentación, han anunciado asimismo la celebración de una Conferencia Abierta el próximo jueves 15 de febrero en la Casa de los Periodistas a partir de las 20.30 horas, en la que se expondrá el proyecto al público (la entrada será libre) y contará con la presencia también del director técnico de Cell Wellbeing en España, el doctor Esteban Peiró.

La Epigenética

La Epigenética es el estudio de los cambios de la expresión genética que no está mediada por la secuencia del ADN. En otras palabras, de cómo el entorno en el que nos desenvolvemos afecta y modifica nuestra expresión genética. En este
caso, la tecnología del laboratorio Cell Wellbeing aplicada por Fisioterapia y Medicina Las Gaunas se basa en novedosos conceptos científicos de la física cuántica y utiliza como herramienta un marcador biológico muy potente, como es el cabello.
De cara al usuario, Moreno y Urraca han explicado que el punto de partida para realizar el estudio se reduce a la toma al paciente simplemente de unas muestras de su cabello. Estas se introducen en el dispositivo epigenético (llamado
Oscilador S-Drive), que escanea y digitaliza toda la información que contienen de la expresión del ADN, y la envía de forma automática a la base de datos central de Cell-Wellbeing en Hamburgo, que en sólo unos minutos devuelve dicha
información traducida en un completo estudio de amplio espectro llamado ‘Programa de Optimización de Alto Rendimiento’.

El estudio

Así, esta aplicación permite la realización de completos estudios en tiempo real desde la misma consulta, y enfocarlos como punto de partida para la mejora de hábitos, usos y rutinas; con aplicación tanto para guiar la mejora de la salud de
cualquier persona de a pié como por ejemplo, para potenciar la optimización del rendimiento del deportista profesional. 

Este estudio es la base con la que Fisioterapia y Medicina Las Gaunas desarrolla después un completo informe en el que se incluye desde toda la información nutricional del paciente hasta los niveles de toxicidad que sufre en su entorno.

La precisión de este documento desciende hasta definir parámetros como los niveles que tiene de vitaminas y minerales, ácidos grasos, antioxidantes o aminoácidos.

Esta información no sólo se presenta, sino que se interpreta “de tal forma que se puede plantear un informe completo de ajuste alimentario personalizado de cada paciente, en el que se precisan recomendaciones sobre qué alimentos debe incrementar su consumo y de cuáles debe reducirlo o evitarlo en los siguientes meses; y pautas y recomendaciones de rutinas a seguir o dejar de hacer en la vida diaria”, han indicado Urraca y Moreno.

Aplicaciones posteriores
Esta aplicación se constituye así como un elemento de enorme validez en el enfoque posterior por ejemplo de programas nutricionales para cualquier persona o, de forma más específica, en el ajuste al máximo de programas de optimización del rendimiento en el caso de los deportistas, tanto amateur como de élite.

En este sentido, Fisioterapia y Medicina Deportiva Las Gaunas es a partir de ahora el único centro de toda España que realiza estudios epigenéticos de alto rendimiento deportivo.